第 1 天
11-10 · 周二
⭐ 8.5/10(全天)
📝 这顿没吃肉
🧪 蛋白质约 52g,略低于成年男性推荐量(约65g):晚餐没肉,全靠鸡蛋和豆制品撑着;胜在豆制品多、吃得杂。
第 2 天
11-11 · 周三
⭐ 8.0/10(全天)
🧪 蛋白质约 70g,达标;铁和维生素A今天很突出(猪肝的功劳)。短板是油盐偏高:红烧茄子吸油、卤鸡腿偏咸。
第 3 天
11-12 · 周四
⭐ 8.5/10(全天)
🧪 蛋白质约 55g,接近达标:两顿都有瘦肉蛋白(鱼+鸡胸肉),质量比前两天好。蔬菜今天最丰富,5 道素菜打底;短板是太安鱼重油重辣、土豆片算主食,碳水和油脂偏高。
第 4 天
11-13 · 周五
⭐ 7.5/10(仅午餐)
🍚 午餐
🥓 红烧肉(木耳、豆腐皮)🌱 炒豆芽🪷 炒藕丝
🧪 只评午餐(晚餐没去食堂吃):蛋白质约 28g,红烧肉加豆腐皮撑着,但红烧肉偏肥、油脂是今天的主要扣分项;豆芽、藕丝补纤维,藕丝淀粉多、算半个主食。
第 5 天
11-14 · 周六
⭐ 8.0/10(仅午餐)
🧪 只评午餐(晚餐下早班在家里吃):蛋白质约 30g,土豆炖鸡比昨天的红烧肉瘦得多;萝卜丝、上海青清淡补纤维,搭配干净。短板还是土豆算主食,碳水稍多。